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Yáñez Rosales RH. De la sementera a la mesa de la cofradía: el cacao y el chocolate en el Occidente novohispano. ECN [Internet]. 24 de marzo de 2022 [citado 29 de marzo de 2024];63:67-102. Disponible en: https://nahuatl.historicas.unam.mx/index.php/ecn/article/view/77997